智慧食堂管理問(wèn)題是某些企業(yè)食堂或者自助餐廳面臨的一個(gè)問(wèn)題，不管是針對內部員工的就餐還是外來(lái)人員的就餐都會(huì )面臨消費、計次、結算等問(wèn)題，所以智慧食堂管理系統會(huì )根據不同場(chǎng)景需求結合一些管理軟件和人臉識別消費健康碼聯(lián)動(dòng)閘機、消費機、健康碼核驗設備、門(mén)禁機等硬件設備來(lái)完成，為服務(wù)模式和管理提供快速升級的幫助。
 

食堂管理系統
 

　　一、 食堂人臉消費健康碼聯(lián)動(dòng)閘機管理方案
 

　　食堂用餐入口現實(shí)管理中存在一些問(wèn)題，智慧食堂管理系統結合測溫閘機可以有效提升信息化服務(wù)水平，幫助單位食堂或自助餐廳解決運營(yíng)管理中存在的弊端，由內而外打造具有服務(wù)特點(diǎn)的智慧食堂。
 

　　智慧食堂軟件包訂餐、就餐、管理、監管等多個(gè)管理模塊，同時(shí)根據具體需求又可以定制細成包含線(xiàn)下就餐、線(xiàn)上訂餐支付、線(xiàn)上線(xiàn)下結算、大屏顯示、數據記錄分析等方面，同時(shí)可以配套提供消費一體機、門(mén)禁閘機等一系列配套設備，全面滿(mǎn)足企事業(yè)單位食堂運營(yíng)，職工用餐的多元化，定制化需求。
 

　　二、硬件設備選擇

 

　　除了市面可提供接口的消費一體機，還包含三輥閘、擺閘、翼閘不同類(lèi)型的常用通道管理設備，三輥閘又稱(chēng)閘桿式閘機，主要有橋式和立式不同外觀(guān)的設計，特點(diǎn)是一人一次通行并且耐用;擺閘因橋式和圓柱型不同設計，可塑空間大等特點(diǎn)，所以應用上比較寬泛，選擇性大;翼閘如果針對食堂用就可以選擇室內款，收縮開(kāi)門(mén)通行速度快，但是樣式相對擺閘來(lái)說(shuō)比較少。
 

　　針對現有情況，對人員體溫檢測健康碼核驗是重要的環(huán)節，所以有些食堂可針對現有閘機進(jìn)行升級改造，增加電子哨兵設備。對于一些沒(méi)有安裝人臉消費健康碼聯(lián)動(dòng)閘機的食堂餐廳可以根據成本預算上新。
 

　　三、食堂人臉消費健康碼聯(lián)動(dòng)閘機起作用

 

　　1、食堂安裝通道閘機可以提升服務(wù)水平，有助于提高食堂管理效率及經(jīng)營(yíng)效益。
 

　　2、通過(guò)系統集成可視化數據管理，可以隨時(shí)調整運營(yíng)策略，優(yōu)化調整菜品來(lái)迎合就餐者口味達到減少浪費食材的效果，降低剩餐率，避免浪費現象。
 

　　3、方便用餐者通過(guò)小程序等移動(dòng)終端快速完成通行證和消費。
 

　　4、智慧食堂管理系統是充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)幫助自助餐廳提供便捷的統計數據，提高管理效率。實(shí)現檔口，食品安全，進(jìn)銷(xiāo)存和其他部門(mén)管理，滿(mǎn)足信息化食堂管理的全面需求，同時(shí)收集多維數據分析以幫助食堂的后勤經(jīng)營(yíng)管理。
 

　　5、迅速、精確、方便快捷地對出入食堂人員開(kāi)展非接觸式體溫和健康狀況監測、分辨人員是否異常情況。
 

　　智慧食堂人臉消費健康聯(lián)動(dòng)閘機CPW322系列CPW331TBS系列為常用款式，機箱采用不銹鋼，閘門(mén)采用鋼化玻璃或有機玻璃，通透明亮、簡(jiǎn)約大方;機芯采用直流無(wú)刷電機，確保使用、穩定、節能環(huán)保。